CHOCOLATE QUENTE
INGREDIENTES
- 3 colheres de cacau em pó sem açúcar
- ¼ xícara de açúcar
- 4 xícaras de leite
- ¼ colherinha de baunilha
MODO DE PREPARO
Misture o açúcar e o cacau em uma tigela.
Em uma panela, esquente o leite até que comece a ferver.
Pegue 1/3 xícara de leite quente e coloque na tigela com o açúcar, mexendo bem.
Em seguida, coloque a mistura de cacau e açúcar na panela com o leite quente, mexa bem e, quando levantar fervura, retire do fogo e adicione a baunilha.
DICA:
- decore seu chocolate quente com chantilly e cacau em pó.